專為未來從事航空空服人員及交通運輸服務人員量身定製的課程。本模組課程以外商航空課程訓練內容為主，針對專業英語口說、英文翻譯技巧、英文廣播詞、外商航空機上服務流程解說為主要訓練方向，透過多益模擬測驗、輕鬆解題技巧提升學生在多益成績的表現。在課程的業師聘請外商航空公司專業業師，也更有機會在課程中直接接觸未來主管。本課程模組除了訓練空服人員、地勤人員專業人才外，課程模組老師更以「外商航空公司訓練標準」來訓練學生，學生及畢業校友更可選擇前往：台灣高鐵運務人員、國際飯店櫃檯、禮賓接待、公關行銷等部門。
瞭解更多本學系以全方位的教育訓練為手段，培育學生成為優秀基層及中階觀光旅遊管理人才，學生除了應具有觀光專業知識並受過實務訓練外，也應養成健全人格及地球村的國際視野。
針對觀光領域的專業課程，本系規劃了「空勤旅運、觀光旅遊、數位媒體設計行銷」三大專業模組課程。「空勤旅運」模組是專為未來從事航空空服人員及交通運輸服務人員量身定製的課程。「觀光旅遊」模組培訓未來從事旅遊產業所需具備的專業能力，並透過實務訓練強化學生就業競爭力。「數位媒體設計行銷」模組則結合數位科技、數位媒體應用與行銷企劃的領域，訓練學生具備未來觀光產業人才需求。
以外商航空公司所要求的表現方式，讓學生能夠體現高標準訓練，在面對其他服務領域工作的面試時，能輕鬆高分拿下錄取門票。服務相關領域工作包括：五星集團旅館櫃檯接待、禮賓服務、公關人員、高鐵、捷運運務人員、郵輪服務等相關領域之投入及能力建立。
空服、地勤
櫃檯、活動策劃、專業接待、禮賓接待、公關
台灣高鐵、捷運、郵輪等單位服務工作。
培訓未來從事旅遊產業所需具備的專業能力，並透過實務訓練強化學生就業競爭力。著重國際化導向，協助學生提升多益成績，並透過專業模組課程與證照輔導的協助學生於在學期間考取國家證照，透過專業領隊導遊課程的培訓與證照輔導，本系學生在導遊領隊證的國家考試具有出色的表現。
本系與Club Med取得合作，未來本系畢業學生可選擇前往該機構進行實習或是就業。Club Med自1950年成立於法國，現今於全球擁有超過70座海島及滑雪度假村，皆座落在世界上風光最為旖旎之處。
東南旅行社、鴻禧旅行社、美最時旅行社等，皆是本系合作或是校友就業的單位。
台灣大型觀光旅遊集團如麗寶樂園、六福村、國際五星飯店之活動部門。
現今自媒體營運技巧與重要性相較過去的媒體傳達是相形重要的，在數位年代學習如何透過自媒體的經營，深度傳播相關的文化議題是本課程重視的，本課程可以瞭解不同社群平台的差異性，從學習數位媒體製作的技術與內容企劃，到策劃內容進行傳播，對於初期經營文化資產內容的傳播者，除了轉化傳統文化的內容外，也需要思考如何以當代的年輕思維運用數位媒體無國界行銷的魅力來達到文化行銷的目的。從跨領域整合文化資產專業知識、科技應用與設計行銷之間的跨領域專業知能，訓練具備開發文化觀光旅遊商品的專業職能與就業競爭力的未來產業人才。
擔任相關數據分析、數位數位媒體企劃、廣告投放等數位行銷工作。
櫃檯、活動策劃、專業接待、禮賓接待、公關
擔任整合行銷、網站行銷企劃、網站行銷企劃等數位行銷工作。
